Trotz ‘cracking’ geht es weiter mit der italienischen Traube

 

Die Ernte der Tafeltraube läuft gut, trotz der klimatischen Umstände der letzten Zeit. “Aktuell gab es verschiedene kernlose Sorten, weiß, rot schwarz. Die gefragtesten sind die Sweet Sapphire®, mit ihrer konischen Form, die Cotton Candy®, mit ihrem unverwechselbaren Geschmack nach Zuckerwatte, und die Sweet Globe®, krokant und saftig.” So beschreibt Domenico Liturri, Sales- & Marketing-Manager der Agricoper aus Apulien der Freshplaza die Früchte.

 

 

“Die klimatischen Bedingungen sind in letzter Zeit ungünstig, mit heftigen und langen Regenfällen. Das hat für das sogenannte ‘cracking’ gesorgt. Unsere Weinberge sind leider durch diese Krankheit getroffen aber dank einer sorgfältigen Sortierung und Reinigung können wir den Verbrauchern unsere Trauben in optimalem Zustand anbieten. Das hat natürlich zu einem Anstieg der Kosten geführt. Eventuell könnte eine Rückkehr zu traditionellen Modellen und Anbautechniken das Risiko verringern.”

 

 

Was den Vertrieb betrifft: “Wir halten den Verlauf des Marktes nicht für schwach. Die Ernte dieses Jahres hatte nur durch die klimatischen Bedingungen mit Schwierigkeiten zu kämpfen. Die Nachfrage des Marktes besteht und wir denken nicht, dass sie vermindert ist.”

 

“Die Situation erscheint uns nicht so besorgniserregend. Nachfrage und Verbrauch sind sogar ansteigend. Das Angebot aus anderen Nationen hat sich verändert. Wir registrieren ein großes Angebot aus Spanien und Griechenland, mit konsequenter Stagnation bei den Preisen, die reduziert sind.”

 

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